發文作者:isaacwu | 十二月 22, 2007

Royal Blend

耶誕節前的周末下午,這天悠閒地在家喝著下午茶、聽著古典音樂🙂

在之前的文章中提到過這款 F&M 的 Royal Blend 紅茶,這是我當年對 F&M 印象深刻的最主要因素,可以說是 F&M 茶經典中之經典,和另外一款 Queen Anne 似乎是最為人稱道的兩款茶🙂 也是最能表現出 F&M 品牌尊貴的兩款茶哦🙂

Royal Blend 是一款混合茶,混合了 FP 等級的 Ceylon (錫蘭) 茶和 Assam (阿蕯姆),當年是 F&M 為了英王愛德華七世所特別調製的混合茶,由此可知 F&M 在當年可是英國皇室熱愛的茶款呢!

Royal Blend 1

在品嘗的同時,一面想像著當年日不落國的不可一世,和貴族們在悠閒的下午所享受的氛圍~ 配著上個周末去參加國中同學瑞瑩的文定囍宴,帶回來的囍餅,好幸福🙂

如前文所述,這款茶最讓我驚豔的便是其回甘的口感! 在此之前,我從來沒有想過,原來紅茶也可以回甘!

香氣的部分,似乎有一點奶油的味道…

還有些…

高雅的茶香🙂

也難怪可以成為貴族茶了~

以往從來沒試過拿這款茶來加牛奶,然而在茶的包裝上寫著,這款茶最好是搭配冷的牛奶~

第一泡的茶稍嫌苦了些,然而加上鮮奶後,苦味全消,但竟然還保留著回甘的口感,並且奶味完完全全地襯托出其茶香~

這款茶真的和牛奶非常地搭!

Royal Blend 2

讓我們來看看其茶葉的樣子~

它的葉子看起來也是具有嫰芽的哦,不是一般被打得很碎的茶葉,和之前 FTGFOP 大吉嶺比較起來,除了有一些比較細碎的葉子外,最明顯的大概就是沒有綠色的葉子,我猜想是發酵的程度比較高吧 :p


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