發文作者:isaacwu | 十一月 4, 2007

Darjeeling (FTGFOP)

FTGOP 大吉嶺1

前幾天寫的那篇紅茶分級制度,其實就是為了這一款茶跑龍套鋪陳的 :p

以前曾經喝過 Whittard 的大吉嶺,但是不是很喜歡,雖然有很明顯的大吉嶺特色香味,味道也超濃,自己推測他可能是秋摘的所以屬於濃的吧 ^^

但是這一款直接就在包裝上面註明是"Lighter Tea",泡的時候就已經傳出了很香的香味~ 雖然說跟 Whittard 的很像,但是感覺令人喜歡多了,比較淡雅,也比較接近花香~ 還摻了一些青草香~

大吉嶺茶葉

看茶葉本身也是一種享受,來張特寫吧XD 如果沒說這是茶葉,可能還會被誤認為我在拍原始森林的地版:p 是我印象中太晚去奧萬大時滿地楓葉的景色~ 感覺像是各種「階段」的茶被混合在一起,因為有各式各樣的顏色,還有些葉子還保持著綠色,我想這應該表示這款茶發酵的程度不高,比較接近生茶囉~ 並且看起來葉子似乎都是被捲起來成長條型的嫰芽呢!

喝起來有甜甜的味道,有一點回甘,但不是很明顯,很喜歡這茶喝起來的感覺,很順口又好香~

在香氣上帶了一點點青草的味道,似乎發酵的程度上比較接近生茶的感覺~  很種森林的味道在裡面哦🙂

但是價錢上並不太平易近人😄

網路上的訂價 250 g 的茶葉是 15.75 鎊,換算成臺幣,一斤的茶要兩千多塊 orz

並且這是在英國國內的價錢,在臺灣買的話,我看拍賣網站上賣的是兩倍的價錢~ 那就是一斤四千多塊甚至五千塊了~ 恐怖呃~

真是個高檔的茶呀~

並且沒有在上面註明到底是什麼時期摘的~

不知道是春摘還是最精華的夏摘呢?


Responses

  1. 大吉嶺算是濃度不是很高的茶業
    您可以喝起來品嘗到這麼多的味道 真是厲害
    好佩服啊
    不過 這家的茶葉還沒買過大吉嶺 改天也來試試看好了
    您講的太神了 也來試試看 甜甜帶點青草味看看

  2. 我覺得他們家的大吉嶺雖然偏淡,但不會淡到沒味道呀….
    不過沒有 Whittard 的濃🙂
    我記得有看到過資料寫秋摘的大吉嶺會比較濃一點….
    Whittard 的大吉嶺茶包雖然也有類似的香氣,但味道就沒有這麼高雅的感覺了….
    但淡烈版的 Wittard 大吉嶺,倒是適合拿來加牛奶😄
    一般大吉嶺好像比較少人拿來加牛奶就是了
    所以如果要單喝大吉嶺,我會選 F&M 這款 :p


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